卷八
四月八日
四月八日佛生日.十大禅院各有浴佛斋会,煎音药糖水相遗,名曰『浴佛水』。迤逦时光昼永,气序清和。榴花院落,时闻求友之莺;细柳亭轩,乍见引雏之燕。在京七十二戸诸正店,初卖煮酒,市井一新。唯州南清风楼最宜夏饮.初尝青杏,乍荐樱桃,时得佳宾,觥酬交作。是月茄瓠初出上市,东华门争先供进,一对可直三五十千者。时菓则御桃.李子、金杏、林檎之类.
端午
端午节物.百索艾花、银样皷儿花.花巧画扇、香糖果子、糉子.白团。紫苏、菖蒲、木瓜,并皆茸切,以香药相和,用梅红匣子盛裹。自五则一日及端午前一日,卖桃、柳、葵花、蒲叶.佛道艾,次日家家铺陈于门首,与糉子.五色水团、茶酒供养.又钉艾人于门上,士庶递相宴赏.
六月六日崔府君生日二十四日神保观神生日
六月六日州北崔府生日.多有戏送.无盛如此。二十四日州西灌口二郎生日,最为繁盛。庙在万胜门外一里许,勑赐神保观.二十三日御前献送后苑作与书艺局等处制造戏玩,如球杖、弹弓、弋射之具.鞍辔、衔勒、樊笼之类,悉皆精巧.作乐迎引至庙,于殿前露台上设乐棚,教坊钧容直作乐,更互杂剧舞旋。太官局供食,连夜二十四盏,各有节次。至二十四日,夜五更争烧头炉香,有在庙止宿,夜半起以争先者。天晓,诸司及诸行百姓献送甚多。其社火呈于露台之上,所献之物,动以万数。自早呈拽百戏,如上竿、趯弄、跳索、相扑、皷板.小唱、斗鶏.说诨话、杂扮、商谜、合笙、乔筋骨、乔相扑.浪子、杂剧、叫果子、学像生、倬刀、装鬼、砑皷.牌棒、道术之类,色色有之。至暮呈拽不尽。殿前两幡竿,高数十丈,左则京城所,右则修内司,搭材分占上竿呈艺解。或竿尖立横不列于其上,装神鬼,吐烟火,甚危险骇人。至夕而罢.
是月巷陌杂卖
是月时物.巷陌路口,桥门市井,皆卖大小米水饭、炙肉、干脯、莴苣笋、芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、小瑶李子、红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪、凉水茘枝膏.皆用青布伞当街列床凳堆垛。冰雪惟旧宋门外两家最盛,悉用银器。沙糖菉豆、水晶皂儿、黄冷团子、鶏头穰.冰云.细料馉饳儿、麻饮鶏皮.细索凉粉、素签、成串熟林檎、脂麻团子、江豆碢儿.羊肉小馒头、龟儿沙馅之类。都人最重三伏,盖六月中别无时节,往往风亭水榭,峻宇高楼,云槛冰盘.浮瓜沈李,流杯曲沼,苞鲊新荷,远迩笙歌,通夕而罢.
七夕
七月七夕.潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门外瓦子、北门外、南朱雀门外街及马行街内,皆卖磨喝乐,乃小塑土偶耳。悉以雕木彩装栏座,或用红纱碧笼,或饰以金珠牙翠,有一对直数千者。禁中及贵家与士庶为晴物追陪。又以黄(虫葛)铸为凫鴈.鸳鸯、鸂鶆.龟鱼之额.彩画金缕,谓之『水上浮』。又以小板上傅土,旋种粟令生苗.置小茅屋花木,作田舎家小人物,皆村落之态,语之『谷板』.又以瓜雕刻成花样,谓之『花瓜』。又以油麹糖蜜造为笑靥儿,谓之『果食花样』,奇巧百端,如捺香方胜之类。若买一斤数内有一对被介胄者,如门神之像,盖自来风梳.不知其从,谓之『果食将军』。又以菉豆、小豆、小麦、于磁器内以水浸之,生芽数寸,以红蓝彩缕束之,谓之『种生』。皆于街心彩幙帐设出络货卖。七夕前三五日,军马盈市.罗绮满街,旋折未开荷花,都人善假做双头莲,取玩一时.提携而归,路人往往嗟爱。又小儿须买新荷叶执之,盖効颦磨喝乐.儿童辈特地新妆,竞夸鲜丽。至初六日七日晩,贵家多结彩楼于庭,谓之『乞巧楼』。铺陈磨喝乐、花瓜、酒炙、笔砚、针线,或儿童裁诗,女郎呈巧,焚香列拜,谓之『乞巧』。妇女望月穿针。或以小物蜘蛛安合子内.次日看之,若网圆正,谓之『得巧』。里巻与妓馆.往往列之门首,争以侈靡相向.〔『磨喝乐』本佛经『摩睺罗』.今通俗而书之.〕
中元节
七月十五日中元节.先数日,市井卖冥器靴鞋、幞头帽子.金犀假带、五彩衣服。以纸糊架子盘游出卖。潘楼并州东西瓦子亦如七夕。要闹处亦卖果食种生花果之类,及印卖《尊胜目连经》。又以竹竿斫成三脚,高三五尺,上织灯窝之状,谓之孟兰盆.挂搭衣服冥饯在上焚之。杓肆乐人.自过七夕,便般『目连救母』杂剧,道至十五日止.观者増倍.中元前一日,则卖练叶.享祀时铺衬卓面。又卖麻谷窠儿,亦是繋在卓子脚上,乃告祖先秋成之意。又卖鶏冠花.谓之『洗手花』。十五日供养祖先素食,纔明即卖穄米饭,巡门叫卖,亦告成意也。又卖转明菜、花花油饼、馂豏、沙豏之类。城外有新坟者,即往拜扫。禁中亦出车马诣道者院谒坟。本院官给祠部十道,设大会,焚钱山,祭军阵亡殁、设孤魂之道场.
立秋
立秋日.满街卖楸叶,妇女儿童辈,皆剪成花样戴之。是月,瓜果梨枣方盛,京师枣有数品:灵枣、牙枣、青州枣,毫州枣。鶏头上市.则梁门里李和家最盛。中贵戚里,取索供卖。内中泛索,金合络绎。士庶买之,一裹十文,用小新荷叶包,糁以麝香,红小索儿繋之.卖者虽多,不及李和一色拣银皮子嫩者货之.
秋社
八月秋社.各以社糕、社酒相赍送贵戚。宫院以猪羊肉、腰子、妳房.肚肺、鸭饼、瓜姜之属,切作棊子片样.滋味调和,铺于饭上,谓之『社饭』,请客供养。人家妇女皆归外家,晩归.即外公姨舅皆以新葫芦儿、枣儿为遗,俗云宜良外甥。市学先生预敛诸生钱作社会,以致雇倩.祇应.白席、歌唱之人。归时各携花篮、果实、食物、社糕而散。春社、重午、重九、亦是如此.
中秋
中秋节前.诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼.花头画竿.醉仙锦旆.市人争饮,至午未间,家家无酒,拽下望子。是时螯蟹新出,石榴、榲勃.梨、枣、栗、孛萄、弄色枨橘.皆新上市。中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼翫月。丝篁鼎沸,近内庭居民,夜深遥闻笙竿之声,宛若云外。闾里儿童,连宵嬉戏。夜市骈阗,至于通晓.
重阳
九月重赐.都下赏菊,有数种:其黄白色蘂若莲房,曰『万龄菊』;粉红色曰『桃花菊』,白而檀心曰.『木香菊』.黄色而圆者曰『金铃菊』,纯白而大者曰『喜容菊』,无处无之。酒家皆以菊花缚成洞戸。都人多出郊外登高,如仓王庙、四里桥、愁台、梁王城、砚台、毛驼冈、独乐冈等处宴聚。前一二日,各以粉(麦面)蒸餻遗送.上插剪彩小旗.掺饤果实,如石榴子、栗子黄、银杏、松子肉之类。又以粉作狮子蛮王之状,置于糕上,谓之『狮蛮』。诸禅寺各有斋会,惟开宝寺、仁王寺有狮子会。诸僧皆坐狮子上,作法事讲说,游人最盛。下旬即卖冥衣靴鞋席帽衣段.以十月朔日烧戏故也。